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这近 1000种感受细胞是怎样对【成千上万种气味分子】进行识别的呢？|和【味觉】相似，【嗅觉】也具有【群体编码特性】。→每个感受器蛋白与【不同嗅质】的结合程度不同，因此，相应的【感受器细胞】对这些【嗅质】的敏感程度也有所不同，→有些细胞对引起它【嗅觉反应】的【化学结构】更具特异性，但一般来说，【单个嗅觉感受器的反应】是【相当广谱】的，→由此，【一种气味分子】可激活【多种气味受体】；→【一种气味受体】可被【多种气味分子】所激活；→再加上【某种气味】通常是由【多种气味分子的组合】。→因此，对于【特定物质气味】如【柑橘的香味】的感受，往往是【群体编码的组合】。
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